サントリー高砂工場を独占取材！ライン刷新と環境戦略の全貌に迫る
サントリー 高砂 工場の正門をくぐると、澄んだ空気のなかにほのかに香ばしい茶葉の香りが漂う。国内屈指の規模を誇るこの基幹プラントは、次世代の製造モデルに向けた激動の渦中にある。播磨の豊かな水資源を背景に、清涼飲料水製造業の最前線として歩み続けてきた拠点が今、新たなフェーズへと大きく舵を切った。
国民的人気を誇る缶コーヒーの「ボス (BOSS)」や緑茶ブランド「伊右衛門」などの主力商品を支えるサントリー 高砂 工場だが、その真価は単なる大量生産にとどまらない。最新設備への更新と高度な省エネ技術の導入によって、持続可能なモノづくりの理想像を追求し続けている。
製造ライン改修の現場へ！2026年を見据えた最新動向と独占取材
工場内を進むと、ピカピカに磨き上げられた新ラインのステンレスパイプが目に入る。2026年の完全運用を目指し、現在進められている製造ラインの全面改修工事。そこには、従来型のラインと比べてエネルギー消費を極限まで抑えつつ、生産効率を格段に跳ね上げる最先端テクノロジーが組み込まれている。
「ラインのわずかな振動や温度変化すら見逃さないデジタルセンサーを網羅しました」。現場の技術担当者は胸を張る。清涼飲料水の製造ライン改修によって、ボトリングの高速化とボトルの軽量化が同時に達成された。過酷な夏場の需要期であっても、高品質な商品を安定して全国に送り届ける体制が整いつつある。
地域とともに紡ぐ歴史：兵庫県高砂市に根差す清涼飲料水製造業の要
工場が位置する兵庫県高砂市は、古くから播磨工業地帯の一角として発展してきた物作りの街だ。豊かな地下水と交通アクセスに恵まれたこの地で、サントリー高砂工場は地域社会と深く結びつきながら歩んできた。
清涼飲料水製造業において、水はすべての生命線と言える。工場では水源かん養活動を徹底し、使用する水以上の水量を森に還元する取り組みを長年継続。地元の自治体や住民と連携した環境保全活動は、単なる企業の社会的責任を超え、地域インフラを支える重要事業として根付いている。
脱炭素・省エネルギープロジェクトが拓く「持続可能な飲料生産」の未来
グループの中核を担うサントリー食品インターナショナル株式会社が推進するのが、全社をあげた「脱炭素・省エネルギープロジェクト」だ。高砂工場はその実験場であり、先行指標となる旗艦プラントとしての役割を担っている。
工場内で消費される電気や熱エネルギーの見直しは劇的だ。太陽光発電パネルの増設に加え、工場で発生する余熱を再利用する革新的な熱回収システムを導入。CO2排出量の大幅削減に成功した現場は、製造業におけるカーボンニュートラル実現への現実的な回答を提示している。
「ボス (BOSS)」と「伊右衛門」を生む技術力と現場のこだわり
サントリーの看板商品である「ボス (BOSS)」と「伊右衛門」。この2大ブランドのクオリティを均一に保ち続ける背景には、高砂工場ならではの職人技と自動化技術の融合がある。
たとえば伊右衛門の茶葉抽出工程では、季節や茶葉のコンディションに応じた微細な温度調整が不可欠だ。熟練の作業員が持つ感覚を数値データ化し、最新の制御システムへとフィードバック。ボス (BOSS) のエスプレッソ抽出においても、芳醇な香りを閉じ込めるための新開発ノズルが採用されている。技術の革新が、変わらぬ美味しさを生み出しているのだ。
鳥井信宏社長が語るグループ理念とSDGs・サステナビリティの到達点
サントリーホールディングス株式会社の代表取締役社長である鳥井信宏氏は、グループ全体の経営理念として「水と生きる」を掲げ、環境経営の強化を力強く牽引する。「自然環境との調和なしに、企業の成長はあり得ない」という決意のもと、各拠点でSDGs・サステナビリティの具体的な目標が設定されてきた。
高砂工場で実証された省エネ成果や資源循環の取り組みは、すぐさま国内外の他工場へと横展開される。ひとつの工場の挑戦が、グローバル規模での環境負荷低減へとつながる構造が出来上がっているのだ。
工場見学の最新情報とサントリー公式サイトでの予約プロセス
モノづくりの裏側を体感できる人気スポットとして知られるのが、高砂工場の「工場見学」だ。最新の見学ツアーでは、刷新された製造ラインをガラス越しに間近で観察できるだけでなく、VRコンテンツを活用した深層体験も用意されている。
工場見学の申し込みや実施スケジュールの確認は、サントリー公式サイトからスムーズに行える。見学施設内には体験型の環境学習コーナーも併設されており、子どもから大人まで楽しみながらリサイクルや水資源保全の大切さを学べる内容となっている。休日のお出かけや教育旅行の目的地としても、高い注目を集めている。 （出典: サントリー 高砂 工場（Yahoo!ニュース））
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